요리레시피10 삼계탕 보양식 한 번에 두 가지 만드는 방법 마늘삼계탕 & 인삼닭죽 같이 만들기 레시피봄철 환절기엔 면역력 관리가 필수! 오늘은 한 번의 조리로 마늘삼계탕과 인삼닭죽을 동시에 만들어보는 보양식 레시피를 소개할게요!!든든하면서도 건강한 한 끼, 간편하게 챙겨보세요!■ 재료 준비 (2~3인분 기준)영계(작은 닭) 2마리 마늘 15~20알 인삼 1~2뿌리 대추 5~6개 밤 4개 (생략 가능) 생강 2~3쪽 찹쌀 1컵 (미리 불리기 / 죽용) 물 2L 소금, 후추 쪽파, 깨소금 (토핑용)■ STEP 1. 베이스 국물 끓이기1. 닭 손질 후, 배 속에 불린 찹쌀·마늘·인삼·대추를 넣고 실로 묶어요.2. 큰 냄비에 닭 2마리와 물 2L, 나머지 재료(마늘, 인삼, 생강, 대추 등)를 넣고중약불에서 50분~1시간 정도 푹 끓여주세요.3. 국물이 진~해지면서 닭.. 2025. 4. 10. 삼겹살이랑 먹으면 너무 맛있는 봄동 겉절이 레시피 봄동 겉절이 만드는 법 (초간단 레시피) 🥬🐷 삼겹살 구워 드시는 분들 많으시죠?기름진 고기와 가장 잘 어울리는 반찬 중 하나가 바로봄동 겉절이입니다. 지금 제철을 맞은 봄동은아삭하고 달큰한 맛이 살아있어서겉절이로 만들어 먹기 딱 좋은데요. 오늘은 삼겹살이랑 먹으면 꿀조합인봄동 겉절이 레시피 알려드릴게요.집에 있는 재료로 뚝딱 만들 수 있어요!🛒 재료 준비 (2~3인분)봄동 1포기 (작은 사이즈 기준)쪽파 한 줌 (없으면 생략 가능)굵은 소금 약간양념 재료고춧가루 2큰술액젓 1큰술다진 마늘 1큰술매실청 1큰술 (or 올리고당)참기름 1큰술통깨 약간👩🏻🍳 봄동 겉절이 만드는 법1. 봄동 손질 및 절이기겉잎을 떼고 봄동을 깨끗하게 씻은 후먹기 좋은 크기로 썰어주세요.굵은 소금을 약간 뿌려10분 .. 2025. 4. 9. 아이들이 좋아하는 간식 딸기 팬케이크 만드는 법 🍓🥞 딸기 팬케이크 만드는 법 🍓🥞부드럽고 달콤한 딸기 팬케이크 만들어 볼까? 🍓 4월 제철 딸기를 활용해서 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 초간단 홈베이킹 레시피입니다! 😋📌 딸기 팬케이크 재료✅ 팬케이크 믹스 200g✅ 우유 150ml✅ 계란 1개✅ 딸기 7~8개✅ 버터 (팬에 바를 용도)✅ 꿀 or 메이플시럽 (선택)✅ 휘핑크림 (선택) 📝 딸기 팬케이크 만드는 방법1. 딸기 손질하기 🍓먼저 딸기를 깨끗하게 씻어주세요! 흐르는 물에 씻은 후 키친타월로 물기를 제거하세요! 3~4개는 반으로 자르고 나머지는 잘게 으깨서 준비! ✨2. 팬케이크 반죽하기 🥣큰 볼에 팬케이크 믹스, 우유, 계란을 넣고 거품기로 섞어주세요 여기에 아까 으깬 딸기를 넣고 가볍게 섞어주면 딸기 향이 솔솔~ 🍓3. 팬케이.. 2025. 4. 3. 4월 제철 멍게 비빔국수 비빔면 양념으로, 5분 만에 만들기! 4월 제철 멍게 비빔국수, 비빔면 양념으로 5분 만에 만들기!안녕하세요, 여러분! 😊삼남매 맘입니다^^오늘은 가족들과 함께 즐기기에 딱 좋은멍게 비빔국수를 소개할게요!5분안에 뚝딱! 만들어서 간편하게 먹을수 있어요^^지금 4월이 제철인 멍게, 이 맛을 놓칠 수 없어요! 🐚5분 만에 뚝딱 만들 수 있는 멍게 비빔국수로 봄 바다의 맛을 한 그릇에 담아보세요! 📋 재료 (2인분 기준)재료 양멍게100g소면2인분초고추장2큰술참기름1큰술깨약간오이1/2개무순약간🍽️ 이 음식에 들어가는 재료 고를 때 주의할 점멍게: 신선한 멍게를 고르는 게 중요해요! 멍게는 냄새가 강하므로 냄새가 신선한지 확인하고, 껍질이 깨지지 않은 멍게를 고르는 것이 좋아요.소면: 소면은 끓인 후 찬물에 헹궈서 쫄깃한 식감을 살리는 게.. 2025. 3. 31. 이전 1 2 3 다음
